CONTESSA (Бостон)
Ресторан на крыше отеля Newbury со панорамным остеклением. Из интерьера, спроектированного любителем эффектных приемов, Кеном Фулком, открывается отличный вид на город и городской парк Бостон Паблик Гарден.
Кухня северной Италии со всеми необходимыми атрибутами и ингредиентами создается под руководством шефа Марио Карбоне, известного прежде всего культовыми ресторанами Carbone в Нью-Йорке и Майами.
И это пока единственное заведение Major Food Group в Бостоне.
В меню деликатесы из Альто-Адидже, карпаччо по-пьемонтски, капеллини с пряным лобстером, пицца из дровяной печи, средиземноморский бронзино (сибас) на гриле, запеченные с бобами королевские креветки (Gamberoni Grigliati) и много других блюд богатой итальянской кухни.
Ресторан расположен на пересечение улиц Ньюбери и Арлингтон, в Бэк-Бэй.
Сайт ресторана: www.contessatrattoria.com
Адрес: 3 Newbury St Rooftop, Boston, MA 02116, USA
