AQUITAINE (Бостон)
569 Tremont Street, Boston, MA 02118
Tel: (617) 424-8577
Ресторан AQUITAINE зарекомендовал себя как один из лучших французских бистро районаthe South End. Создателей вдохновил стиль настоящих парижских бистро. Ресторан неоднократно получал награды за представление классической французкой кухни. Шеф-повар и владелец ресторана Seth Woods придерживается инновационного подхода к традиционной кухне.
Винная карта представлена тщательно отобранными сортами французских и калифорнийских вин.
В меню: свиная корейка, обжаренная на медленном огне с пюре из пастернака и савойской капусты, морской язык с горошком, томатами и картофельным пюре, жареная баранья нога, маринованная в прованских травах, с баклажанами, чесноком и салатом из цветной капусты, утиная грудка с салатом фризе, орехами, черным рисом и персиками, лобстеры с тортеллини, лисичками и беконом; на десерт: шоколадный мусс с взбитыми сливками, крем-брюле с конфитюром, яблочный тарт, шоколадный пудинг с ванильным мороженым, профитроли с мороженым под теплым шоколадным соусом, а также разнообразные коктейли и многое другое.
Желателен предварительный заказ столика.
Часы работы:
Понедельник - четверг: с 17:00 до 23:30
Пятница - суббота: с 17:00 до 00:00
Воскресенье: с 10:30 до 14:00, с 17:00 до 22:00
Форма одежды:
Элегантный стиль
Адрес в Интернете:
http://www.aquitaineboston.com
