La Toque (Напа)
Кухня: Авторская
Бюджет: $90
1314 McKinstry Street
Napa, CA 94559
Tel: 707-257-5157
Современный ресторан сочетает авторский интерьер, множество технических новшеств (например, винная карта на iPad) и не менее авторскую креативную кухню. Последняя удостоилась звезды в гиде Мишлен и, будучи в названиях классической средиземноморской, с уважением относится к американской традиции и не пренебрегает экзотическими вкусами восточных пряностей.
Владелец и шеф-повар - Кен Франк
- Дегустационное меню от шефа построено на парном сочетании фирменных блюд и вин.
- Основное меню также рекомендует определенные вина к каждому блюду.
- Отдельное гастрономическое вегетарианское меню, в котором все овощные блюда тоже дополнены выбором вин.
- Тематические сезонные меню, например, меню сезона черных трюфелей.
Необходимо бронирование столика.
Часы работы:
Открыт для ужинов ежедневно с 17:30 - 11:15
Адрес в Интернете: https://latoque.com/
