Auberge du Soleil Restaurant (долина Напа)
180 Rutherford Hill Road
Rutherford, CA 94574 USA
Тел.: +1 (707) 963-1211
Курортное владение Auberge du Soleil находится в долине Napa Valley, в Калифорнии, сердце американского виноделия, среди живописных виноградников и оливковых рощ. Изначально Auberge Du Soleil был рестораном, созданным Claude Rouas - шеф-поваром французского происхождения, быстро завоевавшим репутацию одного из лучших в Северной Калифорнии. Сегодня Auberge du Solei по-прежнему один из самых знаменитых ресторанов Калифорнии, гордо носящий звезду гида Мишлен, а также и великолепный отель, и спа-центр.
Шеф-повар Роберт Карри специализируется на средиземноморской и французской кухнях, оставляя тем не менее простор для авторской интерпретации и американского влияния.
Отдельного внимания заслуживается винная карта. Внушительные винные подвалы Auberge du Soleil содержат коллекцию в 15 000 бутылок лучших вин Старого и Нового Света.
Из окон открываются панорамные виды на долину и виноградники, особенно красивы окружающие пейзажи в лучах заходящего солнца.
Необходимо бронирование столика.
Часы работы:
Открыт для завтраков, обедов и ужинов. Ежедневно: 07:00 - 11:00, 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30.
Форма одежды: Повседневная утром и днем, элегантная вечером.
Адрес в Интернете: https://aubergeresorts.com/aubergedusoleil/dine