TOTORAKU (Лос-Анджелес)
Кухня: Японская.
- 10610 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, United States
- Phone: +1 310-838-9881
Слава "Тотораку" связана с его статусом заведения, куда можно попасть только по приглашениям и где меню из нескольких блюд по цене от 300 долларов на человека. Забронировать столик можно только позвонив шефу Каза Ояме по секретному номеру мобильного телефона, который он пишет на визитной карточке и раздает приглашенным напрямую.
Внешний вид Totoraku не впечатляет. Снаружи он обозначен вывеской "The Teriyaki House Pico", неудачного ресторана Оямы. Внутри крошечного помещения практически нет декора. Нет и винного меню - интересно, что Totoraku - это BYOB. Но, пожалуй, нет лучшего места для того, чтобы отведать говядину всех видов, которую подают сырой, вареной или приготовленной на гриле прямо за вашим столом.
