The Surf Club Restaurant
Ресторан одного из самых выдающихся американских поваров, Томаса Келлера, расположен в историческом здании клуба The Surf Club.
Меню à la carte интерпретирует классическую американскую континентальную кухню для современной публики. Самый именитый шеф-повар Америки применяет свои стандарты ко всем знакомым культовым блюдам, от Avocado Crab Louie (салат из авокадо с крабом) и нью-йоркского стриплойна до салата «Цезарь», приготовленного прямо за столом.
Не зацикливаясь на строгих правилах ресторанов высокой кухни, The Surf Club Restaurant, придерживаясь своих исторических корней, любит веселье. В его основе лежит история: легендарный закрытый клуб - The Surf Club, который с момента своего открытия в новогоднюю ночь 1930 года стал местом сбора самых исключительных фигур прошлого века. Фрэнк Синатра, Дин Мартин, Элизабет Тейлор, Уинстон Черчилль и многие другие были здесь постоянными гостями званых вечеринок, костюмированных балов и даже боксерских поединков.
Открыт для ужинов.
Звезда гида Мишлен
Адрес: 9011 Collins Avenue, Surfside, FL 33154.
Официальный сайт: www.surfclubrestaurant.com
