PER SE (Нью-Йорк)
10 Columbus Cir. New York, NY 10019 (4th floor)
Tel: (212) 823-93-35
- 3 Stars Michelin Guide, 2021
- Grand Award Wine Spectator, 2021
- 2017 год - команда ресторана выигрывает Bocuse d’Or
- Conde Nast The World’s 50 Best Restaurants
- 2016 год - Five-Star Award от Forbes Travel Guide
После успеха калифорнийского ресторана The French Laundry, самый знаменитый шеф-повар Америки Томас Келлер отправился покорять Манхэттен, взяв с собой любовь к французской кухне, которая в свое время сделала ему имя, и практичный подход к ведению дел. Внимание к мельчайшим деталям процесса приготовления, оформления блюд и даже интерьера снова сыграли свою роль и сегодня это безусловно один из самых достойных ресторанов города. В элегантном зале с видом на Центральный парк шеф-повар кухни Eli Kaimeh подает к столам гостей современную космополитичную американскую кухню во французском исполнении. Кулинарные изыски Per Se могут убедить кого угодно в том, что совершенство действительно существует.
По специальному заказу клиентов, ресторан организует VIP ужины, предоставляет услуги декоратора и фотографа.
Часы работы:
Вторник - суббота: 18:00 - 21:00
Предварительный заказ столика за месяц
Подтверждение заказа за 72 часа.
Форма одежды:
Строгий костюм для мужчин, элегантная одежда для женщин
Дети:
Посещение ресторана разрешается с детьми любого возраста.
Адрес в Интернете:
