PERRY ST (Нью-Йорк)
176 Perry Street, New York, New York 10014
Tel: (212) 352-1900
PERRY ST - ресторан знаменитого шеф-повара, обладателя четырех звезд по гиду Michelin, Jean-Georges Vongerichten, открыл свои двери в 2005 году.
Как известно, Jean-Georges Vongerichten прославился своим необычным подходом к приготовлению пищи. В своих блюдах он сочетает ингредиенты традиционной французской и экзотической азиатской кухни. Тем не менее, кухня в Perry St - современная американская. Управляет здесь молодой шеф-повар Cédric Vongerichten - сын Jean-Georges Vongerichten, имеющий опыт работы в нескольких ресторанах своего отца. Cédric Vongerichten создает блюда, отражающие его собственный оригинальный взгляд на баланс аромата и текстуры, сочетающие традиции американской, французской и азиатской кухни.
Ресторан расположен в Richard Meier Towers, откуда открывается красивый вид на набережную реки Гудзон.
Элегантный изысканный бар на Perry Street - место, где можно отведать одни из самых вкусных и оригинальных коктейлей в Нью-Йорке.
Часы работы:
Среда - воскресенье: 17:00 - 22:00
Суббота, воскресенье: 12:00 - 15:00
Форма одежды:
Демократичная, деловая
Адрес в Интернете:
http://www.perrystrestaurant.com/
