MATSUHISA (Лос-Анджелес)
Кухня: японская
129 N La Cienega Blvd, Beverly Hills 90211
Tel: (310) 659-9639
https://matsuhisabeverlyhills.com/
В 1987 году амбициозный суши-шеф Нобу Мацухиса открыл свой первый ресторан в солнечном Беверли-Хиллз, представив публике вдохновенную смесь японской и перуанской кухни. Когда двери "Мацухисы" только открылись, за суши-баром был нарисован силуэт Нобу. Дымчато-серый профиль 38-летнего Нобу сохранился и спустя 30 лет, став логотипом его постоянно расширяющегося наследия. Мацухиса не только один лучших ресторанов в Беверли-хиллз, но и основа кулинарной империи, которая продолжает развиваться и по сей день.