Le Pearl (St Barths)
Кухня: французская и латиноамериканская.
Бюджет: $80
Ресторан и бар крошечного отеля Pearl Beach Hotel (former Tom Beach Hotel) в St-Jean, одно из самых модных мест на острове.
Французская кухня от французского шеф-повара, влюбленного в яркие латиноамериканские вкусы.
Но ресторан славен не только кухней. Это полноценный пляжный клуб, где ежедневно проходят фэшн-показы, играет диджей или приглашенные группы, проходят огненные шоу, пляжные вечеринки и так далее. Особого внимания заслуживают субботние поздние завтраки "Bikini Branch". Веселая и стильная атмосфера пляжных клубов Сан-Тропе и квинтэссенция пляжного гламура Сен-Барта.
Открыт для завтраков, обедов и ужинов.
Столики необходимо бронировать заранее.