CHINA CHILCANO (Вашингтон)
418 7th Street NW, Washington DC 20004
Tel: (202) 783-09-41
Новое заведение успешного испанского ресторатора Хосе Андреаса, известного специалиста по молекулярной кухне, удобно расположено в самом центре Вашингтона в торгово-развлекательном квартале Пенн, известном своими ресторанами, гостиницами, ночными клубами, художественным галереями, театрами и модными магазинами.
Дизайн интерьера был разработан и спроектирован испанским архитектором Джули Капелла и представляет собой современную трактовку традиций Перу, Китая и Японии в европейской интерпретации: яркие тона, натуральное дерево, огромные окна, красная неоновая подсветка сложных потолков, перуанский текстиль, предметы современного искусства.
Ресторан условно поделен на три зоны с разными столами.
В своих блюдах шеф-повар удивительно сочетает традиционные японские мотивы и ингредиенты из перуанской и китайской кухонь.
Часы работы:
Четверг: 16:00 - 22:00
Пятница - суббота: 16:00 - 23:00
Воскресенье: 16:00 - 22:00
Адрес в Интернете: http://chinachilcano.com/