ATELIER CRENN (Сан-Франциско)
3127 Fillmore St., San Francisco, 94123, United State
Tel: (415) 440-0460
- Best Female Chef
- 3 Stars Michelin Guide, 2021
- World's 50 Best Restaurants, 2019
Доминик Кренн, совладелец и шеф-повар ресторана Atelier Crenn является единственной женщиной в Америке, кто получил высшую награду кулинарного гида Мишлен - три звезды. В основе концепции ресторана - современное видение французской кухни, а также отражение уникальной истории жизни Доминик. Меню создано в виде стихотворения, каждая строка написана под влиянием учения ее отца об искусстве и отражает детство Доминик на ферме.
Дегустационное меню состоит из 14 перемен блюд, основное внимание уделяется рыбным блюдам и морепродуктам, выращенным на экологически чистых фермах.
Бронировать столик необходимо за 2 месяца заранее!
Часы работы:
Вторник - суббота: 17:30 - 20:30
Форма одежды:
Элегантная
Адрес в Интернете: https://www.ateliercrenn.com/
