ANIMAE (Сан-Диего)
Кухня: Стек-хаус
Бюджет: $100
1(619)432-1225
969 Pacific Highway
Лучшие в Сан-Диего стейки Вагю от знаменитого шеф-повара Брайана Маларки.
ANIMAE - это прекрасный стейк-хаус, расположенный в районе гавани Сан-Диего, в кухне которого сочетается классическая калифорнийская кухня с азиатским кулинарным влиянием, и один из немногих в Сан-Диего, где подают лучшую японскую говядину А5 Вагю.
Брайан Маларки - один из самых успешных и востребованных рестораторов страны. За свою карьеру он разработал более 15 успешных проектов. Вместе со своим давним деловым партнером Кристофером Паффером он основал компанию Puffer Malarkey Collective. За последние пять лет дуэт открыл еще десять разнообразных ресторанов, включая всемирно известный Herb & Wood и этот модный стейк-хаус ANIMAE.
