Montage Los Cabos - MIRAZUR BEYOND BORDERS

Мауро Колагреко — гастрономический гений, шеф-повар ресторана Le Mirazur www.mirazur.fr, удостоенного трех звезд Мишлен и звания лучшего ресторана в мире по версии The World’s 50 Best Restaurants, в рамках программы Mirazur Beyond Borders вместе со своей командой станет на десять дней шефом-резидентом отеля Montage Los Cabos.

Mirazur Beyond Borders — это эксперимент, посвященный богатству мексиканской культуры и терруара. Ужин будет состоять из тщательно подобранного дегустационного меню, подчеркивающего возможности местных продуктов и традиций. Мауро Колагреко останется верным принципам биодинамической кухни и полному отказу от использования пластика. Дегустационное меню дополнено винами Мексики, Франции и Калифорнии.